Zuivel

Van sneeuwmengsel naar smaak- en kleurenexplosie in waterijs

In Nederland en België eten we graag waterijsjes op een handig houten stokje. Ook hier zijn oneindig veel mogelijkheden voor smaak- en kleurbeleving. Zo zien we bijvoorbeeld steeds vaker de smaak van een alcoholisch drankje in ijs verwerkt. Op een zomerse dag drink je tegenwoordig geen gewone cocktail meer, maar neem je een lekker ijsje met een cocktailsmaak en in een aantrekkelijke kleur. Wij hebben samen met Plant-Ex Ingredients Ltd diverse cocktail flavours en natuurlijke kleurstoffen ontwikkeld, die perfect binnen deze trend passen. Plant-Ex produceert flavours, extracten en kleurstoffen.

Bekijk het document