Un carraghénane "non-additif"!

Notre partenaire GPI Biotech lance un carraghénane « E-free ». Il s’agit du
GPI SF100, une fibre naturelle extraite à partir d’algues rouges sans l’utilisation
de produits chimiques.

Cet ingrédient naturel contribuera à l’amélioration des propriétés organoleptiques
des produits élaborés, notamment la texture et la saveur.

Cette nouvelle solution GPI a été conçue dans le but de répondre aux aspirations de plus
en plus fortes des consommateurs à la naturalité. Le GPI SF100 est donc garanti :

  • Sans OGM et sans allergène
  • Sans déclaration additif E
  • Sans conservateurs
  • Être une ressource durable
  • Compatible avec les régmes végétaliens et végétariens

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